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          如何挑選好吃的腰果?

          發布時間:2022-11-01 訪問量:832

            根據外形挑選

            優質的腰果外形呈現為月牙狀,而且果型非常飽滿,大小也非常均勻,而且優質的腰果,顆粒完整度也是非常高的。

            看干濕度

            挑選腰果時可以用手感受腰果的干濕度,抓起一把腰果,如果感覺腰果表面黏黏的,那么就說明它的濕度太大。

            聞味道

            好吃的腰果聞起來有芳香的味道,但是這種味道并不是特別濃郁,而劣質的腰果聞起來則會有異味,陳年舊果還會有發霉的味道。

            嘗味道

            天然的腰果并不是特別香,所以說吃的時候只會有淡淡的香味,但是口感很好;若腰果吃起來非常香,那么就說明在制作過程中,很可能添加了香精。

            觀察腰果外表

            我們應該選購表面沒有斑點、蟲眼的腰果,因為腰果如果表面有蟲眼,那么很可能它的內部就已經被蟲吃空了。

            感受腰果的重量

            優質的腰果和劣質的腰果重量是不一樣的,優質的腰果較重,抓一把在手中就會有非常明顯的壓手感。

            根據顏色挑選

            質量好的腰果顏色為黃白色,如果腰果存放的時間過長,顏色就會變得深一些,所以說在挑選腰果時,應選擇顏色為黃白色的腰果。


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